Название кулинарной статьи менделеева. Вклад менделеева в химию

Менделеев и Δ (дельта) в «Брокгаузе»

но вы полистайте, пожалуйста, солиднейший дореволюционный словарь Брокгауза и Ефрона, в котором вам встретится немало статей, отмеченных греческой буквой «дельта ». Автор всех их - Д. И. Менделеев, не преминувший выступить в этом капитальном справочном издании с описанием различных способов обращения фруктов и ягод в полезные, восхитительные по вкусу варенья…

(В.Чивилихин)

Вопрос 19: В словаре Брокгауза и Ефрона статья «Варенье» подписана одной буквой - греческой «дельтой». Не могли бы вы сообразить, кто эту статью написал?

Ответ: Д. И. Менделеев. Источник: В.Чивилихин, Собр. соч. в 4-х томах, т.4, М., Современник, 1985, с.64

(Дмитрий Жарков)

Вот еще «просто факты» неизвестного происхождения :

Однако все эти утерждения являются расхожими домыслами. В БЭСБЕ есть статьи, которые подписаны полностью: Д. Менделеев. (Технология , Винокурение , Периодическая законность химических элементов), а в статье Вода дельта встечается 12 раз (!), а Д. Менделеев. - 5 раз.

Вот что пишет Игорь Сергеевич Дмитриев - доктор химических наук, директор музея-архива Д. И. Менделеева при ЛГУ (Вопросы истории естествознания и техники. 1999 г., № 2.):

Операция «дельта»

Говоря об огоньковском эссе В. В. Похлебкина, мне хотелось бы сделать еще одно маленькое замечание, характеризующее стиль работы моего уважаемого оппонента, стиль, несколько странный для историка. В. В. Похлебкин не без пафоса пишет о том, что «приглашенный редакцией Энциклопедии Брокгауза и Ефрона написать в нее статьи о винокуренном производстве и о водке , Менделеев (которого, замечу, приглашали не только за этим. - И. Д.) выполняет эту просьбу, но скрывает свое авторство даже не под псевдонимом, а просто под значком дельта - эдаким скромным треугольничком, напоминавшим первую букву его имени. Правда, весь мир вскоре узнает, кто скрывается под этим значком» .

Если бы Вильям Васильевич взял в руки этот Энциклопедический словарь (т. 4, кн. 8, СПб., 1891, с. 1 - 71), то он бы узнал, причем из статьи самого Дмитрия Ивановича, что все публикации, отредактированные Менделеевым, который в г. вошел в состав редакторов, будут отмечены после подписи автора значком «дельта» (с. VI). Вот и весь «секрет», чтобы раскрыть который «всему миру», не пришлось сильно напрягаться.

Статья о водке была написана русским физико-химиком И. И. Канонниковым, а Менделеев добавил к ней ряд примечаний. Статью же о винокурении Дмитрий Иванович написал сам и подписал своим полным именем.

Таким образом, символом «дельта» (Δ ) Менделеев отмечал свое участие в редактировании статей или, как можно увидеть на примере статьи Вода - обозначал свои дополнения к тексту других авторов.

Примечание

Менделеев (Дмитрий Иванович) – проф., род. в Тобольске, 27 января 1834 г.). Отец его, Иван Павлович, директор тобольской гимназии, вскоре ослеп и умер. Менделеев, десятилетним мальчиком, остался на попечении своей матери, Марии Дмитриевны, урожденной Корнильевой, женщины выдающегося ума и пользовавшейся общим почетом в местном интеллигентном обществе. Детство и гимназические годы М. проходят в обстановке, благоприятной для образования самобытного и независимого характера: мать была сторонницей свободного пробуждения природного призвания. Любовь к чтению и изучению ясно выразилась в М. только по окончании гимназического курса, когда мать, решив направить своего сына к науке, вывезла его 15-летним мальчиком из Сибири сначала в Москву, а затем через год в Петербург, где и поместила в педагогический институт. Вскоре после того она умерла. Редкой матери выпадает на долю такая крупная роль в истории жизни своих детей, какая принадлежала Марии Дмитриевне. Можно думать, что заветы матери, вошедшие в плоть и кровь с самого раннего детства, определили в сильной мере весь характер дальнейшей деятельности М., включая и отношения к различным техническим, экономическим и общественным явлениям. В институте началось настоящее, всепоглощающее штудирование всех отраслей положительной науки. Главное влияние имели профессора химии – Воскресенский, физики – Ленц, минералогии – Куторга, математики – Остроградский, астрономии – Савич, ботаники – Рупрехт, зоологии – Брандт. Будущий ученый деятель тогда ясно определился; еще будучи студентом, он опубликовал несколько анализов и написал статью «Об изоморфизме». По окончании курса в институте, вследствие пошатнувшегося здоровья, уехал в Крым и был определен учителем гимназии, сначала в Симферополе, затем в Одессе. Но уже в 1856 г. он опять вернулся в Петербург, поступил приватдоцентом в СПб. унив. и защитил диссертацию «Об удельных объемах», на степень магистра химии и физики. В это время он читал лекции по органической и теоретической химии; писал об энантолово-сернистой кислоте и о различии реакций замещения, соединения и разложения. В 1859 г. М. был командирован за границу. Сначала он предполагал заниматься в Париже в лаборатории Реньо, но потом выбрал Гейдельберг, где, устроив небольшую лабораторию, произвел свои исследования над капиллярностью жидкостей. Тогда же написал «О расширении жидкостей» и «О температуре абсолютного кипения». По возвращении из-за границы, в 1861 г. М. снова вступил приват-доцентом в Спб. университет. Вскоре затем опубликовал курс «Органической химии» и статью «О пределе СnН2n+ углеводородов». В 1863 г. М. был определен профессором CПб. технологического института и в течение нескольких лет много занимался вопросами техники: ездил на Кавказ для изучения нефти около Баку, производил сельскохозяйственные опыты Имп. вольного экономического общества, издавал технические руководства и т. п. В 1865 г. производил исследования растворов спирта по их удельному весу, что послужило предметом докторской диссертации, которую и защищал в следующем году. Профессором СПб. унив. по кафедре химии М. был избран и определен в 1866 г. С тех пор научная его деятельность принимает такие размеры и разнообразие, что в кратком очерке можно указать только на важнейшие труды. В 1868 – 1870 гг. он пишет свои «Основы химии», где впервые проводится принцип его периодической системы элементов, давшей возможность предвидеть существование новых, еще неоткрытых элементов и с точностью предсказать свойства как их самих, так и их разнообразнейших соединений. В 1871 – 1875 гг. занимается исследованием упругости и расширения газов и публикует свое сочинение «Об упругости газов». В 1876 г. по поручению правительства едет в Пенсильванию для осмотра нефтяных американских месторождений и затем несколько раз на Кавказ для изучения экономических условий нефтяного производства и условий добычи нефти, повлекших за собой широкое развитие нефтяной промышленности в России; сам занимается исследованием нефтяных углеводородов, обо всем публикует несколько сочинений и в них разбирает вопрос о происхождении нефти. Приблизительно тогда же занимается вопросами, относящимися к воздухоплаванию и сопротивлению жидкостей, сопровождая свои изучения публикацией отдельных сочинений. В 80-х гг. он снова обращается к изучению растворов, результатом чего появилось соч. «Исследование водных растворов по удельному весу», выводы которого нашли столько последователей среди химиков всех стран. В 1887 г., во время полного солнечного затмения, поднимается один на аэростате в Клину, сам производит рискованную поправку клапанов, делает шар послушным и заносит в летописи этого явления все, что удалось заметить. В 1888 г. изучает на месте экономические условия Донецкой каменноугольной области. В 1890 г. М. прекратил чтение своего курса неорганической химии в СПб. университете. Другие обширные экономические и государственные задачи с этого времени начинают особенно занимать его. Назначенный членом совета торговли и мануфактур, принимает самое деятельное участие в выработке и систематическом проведении покровительственного для русской обрабатывающей промышленности тарифа и публикует сочинение «Толковый тариф 1890 г.», трактующее по всем статьям, почему для России наступила необходимость такого покровительства. Одновременно он привлекается военным и морским министерствами к вопросу о перевооружении русской армии и флота для выработки типа бездымного пороха и после командировки в Англию и Францию, которые тогда уже имели свой порох, назначается в 1891 г. консультантом при управляющем морским министерством по пороховым вопросам и, работая вместе со служащими (своими бывшими учениками) в научно-технической лаборатории морского ведомства, открытой специально ради изучения означенного вопроса, уже в самом начале 1892 г. указывает требующийся тип бездымного пороха, названного пироколлодийным, универсального и легко приспособляемого ко всяким огнестрельным орудиям. С открытием в министерстве финансов палаты мер и весов, в 1893 г., определяется в ней ученым хранителем мер и весов и начинает издание «Временника», в котором публикуются все измерительные исследования, производимые в палате. Чуткий и отзывчивый ко всяким научным вопросам первостепенной важности, М. также живо интересовался и другими явлениями текущей общественной русской жизни, и везде, где возможно, сказал свое слово. Так, в 70-х годах, когда начала печатно обсуждаться совокупность того, что названо было некоторыми авторами медиумическими явлениями, он написал свое сочинение «О спиритизме». С 1880 г. он начал интересоваться художественным миром, особенно русским, собирает художественные коллекции и т. п., а в 1894 г. избирается действительным членом Имп. академии художеств. С 1891 г. состоит редактором химико-технического и фабрично-заводского отдела настоящего «Словаря», и многие из статей пишет сам. Первостепенной важности разнообразные научные вопросы, бывшие предметом изучения М., по своей многочисленности не могут быть здесь перечислены. Он написал до 140 работ, статей и книг. Но время для оценки исторического значения этих трудов еще не наступило, и М., будем надеяться, еще долго не перестанет исследовать и высказывать свое мощное слово по вновь возникающим вопросам, как науки, так и жизни.

И. Чельцов.

Литература. Полный список ученых трудов М. напечатан в «Биографическом Словаре СПб. Университета». Из этого списка, составленного В. Куриловым, приводим следующие: «Удельные объемы» (часть диссертации; «Горный Журнал» за 1856 г. и в особом издании); технические статьи в «Мануфактурных и Горнозаводских известиях» 1857 г. (июль, август, сентябрь); «Ueber den Zusammenhang einiger physikalischer Eigensсhaften der Korper mit ihren chemischen Reaktionen» («Bulletin de la classe Pbysico Mathematique», 1858, т. XVII – 49; «Melanges physiques et chimiques», т. III); «Ueber die onanthol-schweflige Saure» (помещена там же, то же «Lieb. Annalen»); «О сернисто-энантоловой кислоте» («Химический Журнал» Соколова и Энгельгардта, 1859; статья дополнена против предыдущей); «О расширении жидкостей от нагревания выше температуры кипения» («Горный Журнал» 1861, а также «Zeitschrift fur Chemie und Pharmacie», 1861; «Liebig"s Annalen d. Chemie u. Pharmacie», CXIX); «Органическая химия» (1861 – 1872; издание товарищества «Общественная Польза», 1861; изд. 2-е 1865); технические издания товарищества «Общественная Польза», выходившие под редакцией М. сперва под названием «Технология по Вагнеру», а потом «Техническая энциклопедия». Из них значительно дополнены и переведены М. а) «Производство муки, хлеба и крахмала» (1862); b) «Сахарное производство» (1862); с) «О винокурении и алкоголометрии» (1862); d) «Стеклянное производство» (1864); е) «Маслобойное производство» (1867); «Об организации сельскохозяйственных опытов» («Труды Имп. Вольн. Экон. Общ.», т. II, вып. 3, 1866); «Программа сельскохозяйственных опытов» («Труды Имп. Вольн. Экон. Общ.», т. IV, вып. 2, 1866); «Первый отчет о сельскохозяйственных опытах» (там же, т. IV, вып. 3, 1867); «Об опытах Имп. Вольн. Экон. Общ. над действием удобрений» (там же, т. 1, вып. 4, 1872); «О современном развитии некоторых химических производств в применении к России и по поводу всемирной выставки 1867 г.» (изд. департ. торг. и мануф., 1867); «О соединении спирта с водою» (1865; докт. рассуждение, защ. 31 янв. 1865 г.); «Заметка по вопросу о преобразовании гимназий» («С.-Петербургские Ведомости», 1871, №118); «О нитрилах» («Труды 1-го съезда русских естествоиспытателей», 1868); «Соотношение свойств с атомным весом элементов» («Журн. Pyc. Хим. Общ.», 1869, т. 1, 60 – 77); «Об атомном объеме простых тел» («Труды 2-го Съезда Рус. Естествоисп.»); «Ueber die Stellung des Ceriums im System der Elemente» (1870, в «Bull. de l"Acad. de St. Pet.» т. XVI); «Zur Frage uber das System der Elemente» («Berichte d. deut. Chem. Gesellsch.», 1871, 348); «Естественная система элементов и применение ее к указанию свойств некоторых элементов» («Журн. Рус. Хим. Общ.», 1871, вып. 2); «Die periodische Gesetzmassigkeit der chemischen Elemente» («Lieb. Ann.», Supplem. VIII, 133; эта статья переведена в 1879 г. в «Quesneville Moniteur Scientifique»); «О применимости периодического закона к церитовым металлам» (ответ Раммельсбергу, «Жур. Рус. Хим. Общ.», 1873; та же статья в «Lieb. Ann.», 168, 45); «О метрической системе выражения температур и новом чувствительном дифференциальном термометре» («Журн. Физ. Общ.», 1875, март); «О барометрическом нивелировании и о применении для него высотомера» (1876, особые оттиски из «Инженерн. Журн.»); «Об упругости газов» (1875, ч. 1); «О температуре верхних слоев воздуха» («Проток, Спб. Физ. Общ.», 1875, октябрь); «О температурах атмосферных слоев» («Журн. Физ. Общ.», 1876); «De la temperature des couches superieures de l"at mosphere» («Archives des sciences», Женева, март, 1875; то же «Jahresbericht des physik. Vereins zu Frankfurt a. М.», 1874 – 1875); «Нефтяная промышленность в Сев. Америк. Штате Пенсильвании и на Кавказе» (1877); «О сопротивлении жидкостей и воздухоплавании» (вып. 1, 1880); «Об опытах над упругостью газов» («Зап. Рус. Техн. Общ.», 1881, т. 15, вып. 2, СПб., 1881); «О приложимости третьего закона Ньютона к механическому объяснению химических замещений и, в частности, к выражению строения углеводородов» («Журн. Рус. Хим. Общ.», 1883, т. 15, проток.); «Расширение жидкостей» («Журн. Рус. Хим. Общ.», 1884, т. 16, отд. 1); «Заметка о растворах» («Журн. Рус. Хим. Общ.», 1884, т. 16, ч. хим., отд. 1); «О соотношении плотности соляных растворов с частичным весом растворенных солей» («Журн. Рус. Хим. Общ.», т. 16, ч. хим., отд. 1, проток.); «Зависимость удел. веса растворов от состава и температуры» («Вестн. Пром.» 1884, №9, прилож. №10); «Мнение о Баку-Батумском нефтепроводе» («Зап. Имп. Рус. Техн. Общ.», 1885, хим.-техн. отд.); «Применение периодического закона для индукции единства материи и пр.» («Журн. Рус. Хим. Общ.», 1886, т. 18. отд. 1); «Воздушный полет из Клина во время затмения» («Сев. Вестн.», 1887, № 11 и 12); «Заметка о диссоциации растворенных веществ» («Журн. Рус. Хим. Общ.», 1889, 21, 1); «Мировое значение кам. угля и Донец. бассейна» («Северн. Вест.» 1888); «Попытка приложения к химии одного из начал естественной философии Ньютона» (лекция, прочитанная в лондонском королевском институте; «Сев. Вестн.», 1889, № 6); «Основы химии» (изд. 6-е, СПб., 1895); «Изменение плотности воды при нагревании» («Журн. Рус. Физ. Химич. Общ.», 1893, отд. физ.); «Обзор фабр.завод. промышленности и торговли России» (в изд. Д-та Торговли и мануфактур). «О возобновлении прототипов мер и веса»; «О пироколлодийном бездымном порохе» («Морской Сборник», 1895 и 1896); «Временник Главной Палаты мер и весов» (ч. 1, 1894); «О весе литра воздуха» (1895, ч. II); «О весе кубич. меры воды» («Proceedings of Royal Society», т. 59).

Эта статья есть сокращение (в первой половине) биографии, написанной И. М. Чельцовым для «Биoгpaфического Словаря Спб. Унив.», книги, издаваемой под редакцией Н. Л. Меншуткина и еще не вышедшей в свет.

На вопрос Чем увлекался в свободное время Д. И. Менделеев? заданный автором Пользователь удален лучший ответ это «Зрелище жизни великого человека
есть всегда прекрасное зрелище: оно возвышает душу. . .
возбуждает деятельность» . В. Белинский.

Д. И. Менделеев (1834-1907)
Дмитрий Иванович Менделеев – великий русский ученый, известный работами в области химии, физики, геологии, экономики и метеорологии. Также прекрасный педагог и популяризатор науки, член ряда европейских академий наук, один из основателей Русского физико-химического общества. В 1984 году Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) назвала Менделеева самым великим ученым всех времен и народов.
Чем увлекался гениальный ученый в свободное от научной деятельности время?


Менделеев и Куинджи играют в шахматы. А. И. Менделеева наблюдает за игрой.
1904
Дмитрий Иванович любил живопись, музыку (любимая музыка Менделеева «Рондо» - В. А. Моцарт) , увлекался художественной литературой, особенно романами Жюля Верна. Несмотря на занятость, Дмитрий Иванович мастерил шкатулки и рамки для портретов, переплетал книги, делал чемоданы (Это хобби он пронес через всю жизнь) . Вещи, сделанные его собственными руками, отличались высоким качеством. Люди элегантные и богатые заказывали ему дорожные чемоданы. . .Существует даже байка о том, как однажды Дмитрий Иванович покупал материалы для своих поделок, и якобы один продавец спросил другого: «Кто этот почтенный господин? » Ответ был весьма неожиданным: «О, это же чемоданных дел мастер – Менделеев! »
Известно также, что Менделеев сам себе шил одежду, считая покупную неудобной. В энциклопедии Брокгауза и Ефрона он написал статьи не только о винокурении, но и о варениках. Самым вредным человеческим качеством считал скромность, умело выбивал деньги из правительства для своей лаборатории и других нужд: наблюдал солнечное затмение с воздушного шара, участвовал в проектировании первого русского ледокола "Ермак"...


Полет Менделеева на воздушном шаре.
Менделеев очень много курил, тщательно отбирая табак и собственноручно скручивая папиросы. Еще одной его слабостью, наряду с табаком, был чай. У него был свой канал поставки чая домой из Кяхты, куда он поступал караванами из Китая. Он заказывал его на несколько лет сразу, и, когда цибики доставлялись в квартиру, все семейство принималось за переборку и упаковку чая. Менделеевский чай заслужил большую славу среди знакомых, а сам Дмитрий Иванович, не признавая никакого другого, в гостях чая не пил.
Всю жизнь Менделеев делал различные прогнозы и предвидения, которые почти всегда сбывались, поскольку основывались на природном уме, значительных знаниях и уникальной интуиции. Сохранилось множество свидетельств его родных и близких, потрясенных даром гениального ученого предвосхищать события, буквально видеть будущее, причем не только в науке, но и в других сферах жизни. Так, например, он точно предсказал начало русско-японской войны 1905г. и тяжелые для России последствия этой войны.

Портрет Д. И. Менделеева. Илья Репин 1885
Ни один российский ученый не удостаивался при жизни такого внимания портретистов. Его портреты принадлежат кисти крупнейших отечественных художников, графиков, скульпторов. Их писали (не считая А. И. Менделеевой) И. Н. Крамской, И. Е. Репин, Н. А. Ярошенко, рисовали М. А. Врубель и М. В. Рундальцев, гравировали М. В. Рундальцев и В. В. Матэ; ваял И. Я. Гинцбург.


Изображение Д. И. Менделеева на марках.Источник:

Ответ от Екатерина [гуру]
Романами Дюма.. .С 1880 г. он начал интересоваться искусством, особенно русским, собирает художественные коллекции, а в 1894 г. избирается действительным членом Императорской академии художеств. Его портрет рисует Репин. С 1891 г. Менделеев становится редактором химико-технического и фабрично-заводского отдела Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона и многие из статей пишет сам. В качестве хобби Дмитрий Иванович делал чемоданы и сам себе шил одежду. Менделеев участвовал и в проектировании первого русского ледокола «Ермак».

Ответ от Артём стаханов [гуру]
водас сочинял, ну и спивался по ходу...

Ответ от Елена [гуру]
Чемоданы мастерил.

Ответ от Анеле [гуру]
делал чемоданы

Ответ от Натали [новичек]
Спал

Ответ от Наталья Ромодина [гуру]
В свободное время великий учёный-химик Д. И. Менделеев, как мы все знаем, изобретал рецепт русского национального напитка - сорокаградусной водки. И поглядите: ни в одной стране, кроме нашей, не делают такой качественной и вкусной водки! Я считаю это достижение Менделеева главным результатом его внетеоретической (но всё равно основанной на знании химии) деятельности.

Тут один коллега посчитал, что Дмитрий Иванович Менделеев – "из раввинов". Мол, борода у него раввинская.

Странная ассоциация, хотя, да, борода на Карло-Марксовскую похожа, а тот действительно был внуком аж двух раввинов.

А лично меня со школы озадачивало явное несоответствие между делами Менделеева, его именем, внешностью с одной стороны и… чисто иудейской фамилией с другой! Посмотрите на портрет ниже: что же там семитского или иудейского? Русский мужик с… соколиным взором!

Спасибо коллеге evstoliya_3 , (некогда расфрендившей меня, скорее всего, за критику РПЦ), которая подбросила ссылку на интересный материал о Дмитрии Ивановиче. Где, кстати, чётко объясняется и соколиный взгляд русского учёного.

А под Ярославлем, в селе Константиново, работает небольшой НПЗ (построенный моим прапрадедом Рагозиным Виктором Ивановичем). Там до сих пор сохранился интересный музей завода, где немало материалов посвящено периоду работы Менделеева в лаборатории предприятия. Есть и совершенно оригинальные материалы.

Музей же создан многолетними стараниями замечательной подвижницы в сохранении русской истории Галиной Владимировной Колесниченко. Которая отдала ему, фактически, всю свою трудовую жизнь. Также Галина Владимировна является автором интереснейшей монографии о русском олеонафте Викторе Ивановиче и вообще о роде Рагозиных. Почти 800 страниц, великолепное оформление, только тираж… сотня экземпляров (Братья Рагозины. Начало нефтяного дела России: Документальная биографическая повесть. - СПб.: Альфарет, 2009. - 756 с.).

А теперь – "Интересные факты из жизни Д. И. Менделеева".

Русскому человеку несвойственно размениваться на мелочи.

В чем уж тут дело – огромные ли пространства, зима ли по полгода, или отсутствие дорог, но именно в нашем отечестве граждане предпочитали замахиваться сразу на основы мироздания.

Казалось бы, калужскому учителю лучше было бы усовершенствовать слуховой аппарат, крайне ему необходимый, – так нет, Циолковский занялся межпланетными путешествиями и заселением других планет.

Прекрасный геохимик Вернадский – нет чтобы и дальше камешки изучать – придумал какой-то разумный слой на планете Земля, ноосферу. Буквально все события на Земле Чижевский объяснил влиянием Солнца.

Короче, не хочется в России копаться в мелочах, это пусть немец делает.

А у нас принято создавать всеобъемлющие – и чаще всего нелепые – теории при минимуме экспериментальных данных.

Но чудеса иногда случаются, попался бы только подходящий гений. Вот таким был Дмитрий Иванович Менделеев.

Все знают, что он открыл периодическую систему химических элементов. Многие помнят, что он теоретически и практически обосновал оптимальную крепость водки. А ведь химии посвящены только около 9% из более 500 его научных работ.

А сколько ещё у этого гениального человека было увлечений, кроме науки!

Дмитрий Иванович Менделеев родился 27 января (8 февраля) 1834 года в селе Верхние Аремзяны неподалёку от Тобольска семнадцатым и последним ребёнком в семье Ивана Павловича Менделеева, в то время занимавшего должность директора Тобольской гимназии и училищ Тобольского округа.

Дед Дмитрия по отцовской линии был священником и носил фамилию Соколов; фамилию Менделеев получил отец Дмитрия в духовном училище в виде прозвища, что соответствовало обычаям того времени.

Мать Менделеева происходила из старинного, но обедневшего купеческого рода Корнильевых.

Окончив гимназию в Тобольске в 1849 году, по территориальному признаку Менделеев мог поступать в России только в Казанский университет. Но он так и не стал учеником Н.Н.Зинина. Поскольку Московский и Петербургский университеты для него был закрыты, он поступил в Петербургский педагогический институт на отделение естественных наук физико-математического факультета.

И не прогадал. В нём преподавали выдающиеся учёные того времени – М.В.Остроградский (математика), Э.Х. Ленц (физика), А.Н. Савич (астрономия), А.А. Воскресенский (химия), М.С. Куторга (минералогия), Ф.И. Рупрехт (ботаника), Ф.Ф. Брандт (зоология).

Еще студентом в 1854 году Дмитрий Иванович проводит исследования и пишет статью «Об изоморфизме», где установил отношения между кристаллической формой и химическим составом соединений, а также зависимость свойств элементов от величины их атомных объёмов. В 1856 г. защищает диссертацию «Об удельных объемах», на степень магистра химии и физики.

В это время пишет об энантоловосернистой кислоте и о различии реакций замещения, соединения и разложения.

В 1859 г. Менделеев был командирован за границу. В Гейдельберге занимался капиллярностью жидкостей. Открыл в 1860 году «температуру абсолютного кипения жидкостей», или критическую температуру.

Вернувшись, в 1861 году издаёт первый русский учебник «Органическая химия». В 1865-1887 годах создал гидратную теорию растворов. Развил идеи о существовании соединений переменного состава. В 1865 г. купил имение Боблово, где проводил исследования по агрохимии и сельскому хозяйству.

В 1868 году вместе с Зининым и другими учёными стал основателем Русского физико-химического общества.

В 1869 году Дмитрий Иванович Менделеев совершает величайшее открытие в истории химии – создает знаменитую периодическую систему элементов. В 1871 году выходит его книга «Основы химии» – первое стройное изложение неорганической химии. Над новыми изданиями этой работы Менделеев работал до конца жизни.

О создании таблицы:

Он закупил штук семьдесят пустых визитных карточек и на каждой из них написал с одной стороны название элемента, а с другой – его атомный вес и формулы его важнейших соединений. После этого он уселся за большой квадратный стол и начал по-всякому раскладывать эти карточки. Сначала у него ничего не получалось.

Десятки и сотни раз он их раскладывал, перетасовывал и снова раскладывал. При этом, как он потом вспоминал, в его сознании всплывали какие-то новые закономерности, и он с хорошо знакомым ему волнением, предшествующим открытию, продолжал свое занятие.

Так он проводил целые часы и дни, запершись в своем кабинете. Благо, к тому времени он уже был женат на Анне Григорьевне, которая сумела создать ему наилучшие условия для творческих занятий.

Легенду о том, что идея периодической таблицы пришла к нему во сне, Менделеев придумал специально для настырных поклонников, не ведающих о том, что такое творческое озарение. На самом же деле его просто осенило. Иными словами, ему сразу и окончательно стало ясно, в каком порядке надо разложить карточки, чтобы каждый элемент занял подобающееему место, согласно законам природы.

В 1871-1875 годы Менделеев изучает свойства упругости и расширения газов, исследует нефтяные углеводороды и вопросы происхождения нефти, о чем пишет несколько работ. Посещает Кавказ. В 1876 году едет в Америку, в Пенсильванию, осматривать американские нефтяные месторождения. Работы Менделеева в плане изучения нефтедобычи имели большое значение для стремительно развивающейся в России нефтяной отрасли промышленности.

Результатом одного из модных тогда увлечений стало исследование «О спиритизме».

С 1880 г. он начал интересоваться искусством, особенно русским, собирает художественные коллекции, а в 1894 г. избирается действительным членом Императорской академии художеств. Его портрет рисует Репин.

С 1891 г. Менделеев становится редактором химико-технического и фабрично-заводского отдела Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона и многие из статей пишет сам. В качестве хобби Дмитрий Иванович делал чемоданы и сам себе шил одежду. Менделеев участвовал и в проектировании первого русского ледокола «Ермак».

В 1887 году Менделеев самостоятельно поднимается на воздушном шаре для наблюдения солнечного затмения. Полет был беспрецедентным и стал известен во всём мире. Вот как описывает этот случай Г.Чернеченко в номере 8 одной из газет от 19 августа 1999 года (статья так и называется: "Менделеев на воздушном шаре"):

В небольшом живописном имении Д.И. Менделеева Боблово готовились в "домашних" условиях наблюдать затмение солнца. И вдруг, когда до затмения оставалось немногим более недели, из Петербурга в Боблово пришла телеграмма. В ней Русское техническое общество извещало, что в Твери снаряжается воздушный шар для наблюдения затмения и что совет считает долгом заявить об этом, чтобы Менделеев в случае желания "лично мог воспользоваться поднятием шара для научных наблюдений".

Собственно ни сам полет, ни приглашение участвовать в нем не были для Менделеева большой неожиданностью. Лишь одно смущало великого химика: шар, наполненный светильным газом (другого в Твери не имелось), не мог подняться выше двух верст, и, значит, остался бы в плену облаков. Нужен был шар наполненный легким водородом Об этом он и сообщил в срочной телеграмме, ушедшей из Боблово в столицу.

Светало. Было пасмурно, накрапывал дождь. На пустыре между линией железной дороги и станцией покачивался шар, окруженный загородкой из жердей. Рядом вздымалась газодобывательная установка, у которой орудовали солдаты в прожженных кислотой рубахах.

"Ждали профессора Менделеева. В 6 часов 25 минут раздались аплодисменты, и из толпы к шару вышел высокого роста, немного сутулый, с лежащими по плечам волосами с проседью и длинной бородой человек. Это был профессор", – рассказывал читателям "Русских ведомостей" Владимир Гиляровский.

Минута затмения приближалась. Последние прощания. Высокий, стройный Кованько уже в корзине. Туда же с трудом пробирается сквозь паутину веревок Менделеев в коричневом пальто и охотничьих сапогах.

"В первый раз я входил в корзину шара, хотя, правда, однажды поднимался в Париже на привязном аэростате. Теперь мы оба были на месте", – рассказывал позже ученый

Дальнейшие события разыгрались в считанные секунды. Все вдруг увидели, как Менделеев что-то сказал своему спутнику, как Кованько выпрыгнул из корзины, и шар медленно пошел вверх. За борт полетел табурет и доска, служившая столом. Как назло отсыревший балласт превратился в плотный комок. Опустившись на дно корзины, Менделеев обеими руками выкидывал вниз мокрый песок.

Неожиданный полет Менделеева одного, исчезновение шара в облаках и вдруг нахлынувший мрак, по словам Гиляровского, "удручающе подействовали на всех, как-то жутко стало". Анну Ивановну увезли домой, в имение, оцепеневшую от ужаса. Тягостная атмосфера усилилась, когда в Клину была получена посланная кем-то невразумительная телеграмма: "Шар видели – Менделеева нет".

Между тем полет прошел успешно. Шар поднялся на высоту более трех километров, пробил облака, и Менделеев успел понаблюдать за полной фазой затмения. Правда, перед спуском ученому пришлось проявить не только бесстрашие, но и ловкость. Запуталась веревка, идущая от газового клапана. Менделеев взобрался на борт корзины и так, вися над пропастью, распутал клапанную веревку.

Шар благополучно опустился в Калязинском уезде Тверской губернии, крестьяне проводили Менделеева к соседнему поместью.

Весть о необычайно смелом полете русского профессора вскоре стала известна всему миру. Французская Академия метеорологического воздухоплавания присудила Менделееву диплом «За проявленное мужество при полете для наблюдения солнечного затмения».

В 1888 году он по заданию правительства изучал в Донецкой области причины кризиса каменноугольной промышленности. Его работы «Письма о заводах», «Толковый тариф» содержали важные экономические предложения.

В 1890-1895 был консультантом Научно-технической лаборатории Морского министерства. В 1892 организовал производство изобретенного им бездымного пороха.

В 1892 году Менделеев назначается учёным-хранителем Депо образцовых гирь и весов. С 1893 года по его инициативе оно становится Главной палатой мер и весов. Сейчас это ВНИИ метрологии им. Д.И. Менделеева. В результате уже в 1899 г. в России был введен новый закон о мерах и весах, что способствовало развитию промышленности.

На один из юбилеев Дмитрию Ивановичу подарили драгоценные, изготовленные из чистого алюминия химические весы – электрохимический способ получения этого дешевого металла был тогда неизвестен, хотя в работах Менделеева есть указание и на эту технологию.

Американские физики синтезировали 101-й элемент таблицы и назвали его менделевием, на Земле есть минерал имени Менделеева, вулкан и подводный горный хребет Менделеева, а на обратной стороне Луны – кратер Менделеева.

Анекдоты рассказывают только про великих

Сложилась целая серия анекдотов про Дмитрия Ивановича Менделеева. Какие-то истории действительно происходили, а какие-то явно придуманы.

Например, есть история про посещение лаборатории Менделеева одним из великих князей. Знаменитый химик, дабы указать на бедственное положение лаборатории и выбить деньжат для исследований, велел завалить коридор, по которому должен был идти князь, всякой рухлядью и досками от забора. Проникшийся князь какие-то средства отпустил.

Другая, ставшая классической, история связана с хобби Менделеева – изготовлением чемоданов. Однажды извозчик с седоком в пролетке вдруг приподнялся с места, поклонился и приподнял шапку перед каким-то прохожим. Удивленный седок спросил: "Кто это?" – "О! – ответил извозчик. – Это известный чемоданных дел мастер Менделеев!" Надо отметить, что все это происходило, когда Дмитрий Иванович был уже всемирно признанным великим ученым.

А однажды в практически аналогичных обстоятельствах извозчик уважительно сообщил седоку, что это химик Менделеев. "Почему же его не арестовывают?" – удивился седок. Дело в том, что в те годы слово "химик" было синонимом слова "жулик".

Легенда о изобретении водки

Дмитрий Менделеев в 1865 году защитил докторскую диссертацию на тему «Рассуждение о соединении спирта с водою», нисколько с водкой не связанную. Менделеев, вопреки сложившейся легенде, водку не изобретал; она существовала задолго до него.

На этикетке «Русского стандарта» написано, что данная водка «соответствует стандарту русской водки высшего качества, утверждённому царской правительственной комиссией во главе с Д. И. Менделеевым в 1894 году». С именем Менделеева связывают выбор для водки крепости в 40°. Согласно информации «Музея Водки» в Санкт-Петербурге, Менделеев считал идеальной крепостью водки 38°, но это число было округлено до 40, для упрощения расчёта налога на алкоголь.

Однако в трудах Менделеева отыскать обоснование этого выбора не удаётся. Диссертация Менделеева, посвящённая свойствам смесей спирта и воды, никак не выделяет 40° или 38°. «Царская правительственная комиссия» никак не могла установить данный стандарт водки уже хотя бы потому, что эта организация - Комиссия для изыскания способов к упорядочению производства и торгового обращения напитков, содержащих в себе алкоголь, - была образована по предложению С. Ю. Витте только в 1895 году. Причём Менделеев выступал на её заседаниях в самом конце года и только по вопросу об акцизах.

Откуда же взялся 1894-й год? По-видимому, из статьи историка Вильяма Похлёбкина, который написал, что «спустя 30 лет после написания диссертации… соглашается войти в комиссию». Изготовители «Русского стандарта» прибавили метафорические 30 к 1864 году и получили искомую величину.

Водка крепостью в 40° получила широкое распространение уже в XVI веке. Она называлась полугар, поскольку при сжигании её объём уменьшался вдвое. Таким образом, проверка качества водки была проста и общедоступна, что и стало причиной её популярности.

«Я и сам удивляюсь, – писал в конце жизни Менделеев, – чего я только не делывал на своей жизни. И сделано, я думаю, недурно». Он был членом почти всех академий и почетным членом более 100 ученых обществ.

Менделеев провёл и опубликовал фундаментальные исследования по химии, химической технологии, педагогике, физике, минералогии, метрологии, воздухоплаванию, метеорологии, сельскому хозяйству, экономике. Все его работы были тесно связанны с потребностями развития производительных сил в России.

В начале XX века, Менделеев, отмечая, что население Российской империи за последние сорок лет удвоилось, вычислил, что к 2050 году её численность достигнет 800 млн. человек.

В январе 1907 года сам Д. И. Менделеев сильно простудился, показывая Палату мер и весов новому министру промышленности и торговли Философову.

Сначала был поставлен диагноз сухой плеврит, затем врач Яновский нашел у Дмитрия Ивановича воспаление легких. 19 января, в 5 часов не стало великого российского химика. Он был похоронен рядом со своим сыном на Волковском кладбище в Петербурге. Он купил для себя это место вскоре после смерти сына, оно находилось близ могилы матери Д. И. Менделеева.

Большой вклад в мировую научную школу внёс Дмитрий Иванович Менделеев. Заслуги в науке поистине огромны. Он не только изучал вопросы, связанные с химией, но также делал открытия и углублялся в физику и экономику, решал проблемы геологии и метеорологии, увлекался воздухоплаванием.

Определённые поступки позволяют сделать вывод, что в повседневной жизни русский гений был настоящим гурманом . Менделеев написал, для «Энциклопедического словаря» Брокгауза и Ефрона, три статьи: «вареники», «компот», «варенье», подписался греческой буквой «дельта». Это характеризует изобретателя как человека достаточно скромного, несмотря на свои заслуги в области открытий. Решением широкого спектра задач занималсяДмитрий Иванович Менделеев. Заслуги в науке не ограничивались определённым направлением.

Докторская диссертация, «О соединении спирта с водой», которую Дмитрий Иванович успешно защитил перед учёным сообществом, породила множество мифов. Этот труд и явился отправной точкой распространения в народе мнения о том, что изобретателем национального напитка является русский изобретатель . В научном труде нет ни одного упоминания о горячительном напитке, в нем идёт речь о свойствах смесей воды и спирта в различных концентрациях. Здесь ставились опыты в сфере высоких спиртовых пропорций – от 70 градусов и выше.

Интересно! Поводом для написания диссертации послужила химическая реакция, противоречащая законам математики : при смешивании 1 л. спирта с 1 л. воды, 2 литра раствора (1+1=2) не получится. Дело в том, что молекула образовавшейся жидкости будет занимать меньший объем, чем молекула воды или спирта по отдельности.

В городе на Неве есть специфический музей спиртных напитков . Там имеется надпись, свидетельствующая о том, что ученый считал идеальное соотношение воды и спирта в 38 о. Однако власти решили, что 40-градусная водка – более оптимальный вариант.

На заре ХХ века лошади являлись основным транспортным средством. Так власти Лондона произвели расчеты, на основании которых сделали неутешительный вывод о том, что при сохранении имеющихся темпов увеличения конных перевозок, коммунальные службы города не справятся с очисткой улиц. Исходя из результатов прогноза, столица Англии утонет в конском навозе , который достигнет третьего этажа зданий.

Не лучшим образом складывалась обстановка и в крупных городах Российской империи. Автомобилей практически не было, а те немногие, что появлялись на дорогах, были скорее элементом роскоши и не составляли конкуренцию лошадям.

Ещё в 1850 году французы сделали прогноз по поводу развития Парижа на 100 лет. Ученые пришли к выводу, что основной проблемой города будет увеличение количества конного транспорта в связи с предполагаемым ростом населения. Поэтому главной задачей властей французской столицы станет утилизация навоза лошадей.

В середине XIX века той же проблемой занимался наш русский исследователь. Исходя из его расчётов, при такой же скорости увеличения поголовья лошадей не пройдёт и века, как улицы крупных российских городов утонут в навозе. Поэтому ученый предлагал промышленные методы переработки и утилизации экскрементов .

Но ученые ошиблись: их мрачные сценарии не оправдались, так как на смену лошадям пришёл автомобильный транспорт.

Из жизни, а также из биографии ученого можно выделить несколько интересных эпизодов. Так будущий изобретатель был самым младшим ребенком по счету . У него было 5 сестер и 2 брата. Сам Дмитрий был 17 ребенок в семье. Именно поэтому он являлся любимцем своей матери. Увидеть остальных братьев и сестер ему не представлялось возможным, так как остальные дети умерли еще в младенческом возрасте.

Возможно потому, что Менделееву как младшему ребёнку уделялось больше внимания и заботы . Ему легче всего было проявить свои природные данные в отличие от других ребят. Дима уже в 4 года умел читать и жадно поглощал книги из библиотеки отца. Который до того, как заболел катарактой, трудился педагогом в гимназии. Случилась эта неприятность в год рождения Мити, и все заботы о воспитании детей легли на плечи матери. Она, несмотря на все жизненные неурядицы, смогла выучить всех своих детей.

Поступив в ВУЗ на педагога, будущий учёный столкнулся с большими трудностями в учебе, завалил все предметы кроме математики и остался на второй год . Но, проявив упорство и усердие, Дмитрий Иванович смог в корне переломить ситуацию, закончив ВУЗ с отличием.

Изобретатель был мастером на все руки. У ученого было редкое хобби — делать чемоданы. Благодаря качеству изделий, они пользовались огромным спросом у торговцев, которые продавали их под брендом «от самого Менделеева». Они служили людям десятилетиями, а сам ученый изобрел собственный состав клея и свое ноу-хау держал втайне от конкурентов.

Как-то к изобретателю обратился за помощью адмирал флота Николай Чихачёв. Бездымный порох – то, в чем нуждались русские моряки. Ведь приобретать такое взрывчатое вещество у иностранцев было дорогим удовольствием. Кто если не Менделеев мог помочь решить данную задачу. Взяв заказ царского правительства, Дмитрий Иванович с воодушевлением приступил к работе. Начал он с того, что изучил в библиотеке отчеты по грузоперевозкам железных дорог Франции, Германии, Британии за последнее десятилетие. Исходя из полученных сведений, он произвёл расчёт, показывающий количество доставленного к пороховым предприятиям угля, селитры и других компонентов. Таким элементарным способом учёный решил задачу расшифровки скрытых материалов, которые он добыл из доступной информации.

Это интересно! Когда гению предложили возглавить лабораторию по исследованию пороха с приличным на то время денежным довольствием около 30 тысяч в год (в те далёкие времена простой деревенский дом стоил порядка 100 рублей, а городское жилище от 500 до 5000 рублей), великий химик на отрез отказался работать за такую сумму. Объясняя это так: «30 тысяч – это кабала, а 2000 – тьфу! Захочу и уйду. Возьмусь за работу, если заплатите 2000».

На самом деле так оно и вышло: в скорости Менделеев покинул лабораторию. При этом изобрести бездымный порох в кратчайшие сроки ему не составило труда. Этот порох по своим качествам превосходил все существующие на тот момент аналоги. Как всегда, российские чиновники медлили с оформлением изобретения, чем и воспользовались американцы. Они перекупили патент и начали производить этот порох в Штатах . А царскому правительству позже пришлось закупать у них своё же взрывчатое вещество.

Однажды, когда учёного спросили, сколько времени у него отняла таблица химических элементов, учёный коротко обрубил: «Я над ней может быть 20 лет думал, а вы думаете: сидел и вдруг… готово».

Разработкой похожих таблиц занималось множество учёных, но никому не удавалось все элементы объединить в систему. Практически одновременно, похожие исследования проводил немецкий учёный Мейер . Однако научное признание получил вариант, предложенный нашим гением, благодаря дерзости и красноречивости автора при доказательстве своей системы. В развитии своего метода он продвинулся на ступеньку выше от своих конкурентов.

Вклад в науку Дмитрия Ивановича Менделеева поистине велик. Он обладатель более сотни различных титулов и званий. Изобретатель являлся почётным членом многих учебных заведений и научных обществ. Свои работы он подписывал просто. Например, «Д. Менделеев» или же «профессор Менделеев», практически не упоминая какое-либо присвоенное ему почётное звание. Изобретатель не признавал ученые титулы, звания, относясь к ним скептически . В те времена в ВУЗах учащиеся экзаменовались в алфавитном порядке. Как-то к экзаменатору подошёл студент и представился: «Князь Васильчиков». «Студентов на букву «К» я принимаю завтра», – с раздражением произнес учёный.

И в завершение отметим, что Дмитрий Иванович Менделеев заслуги в науке оставил очень важные. А вы так считаете? Оставьте свое мнение или отзыв для всех на форуме.